Cuisses de poulet au four

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Cuisses de poulet au four

Ingredients

  • 6 à 8 cuisses de poulet
  • 1/4 de tasse de mélasse
  • 1/4 de tasse de sauce Chili
  • 1 oignon haché
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 piment vert haché
  • 1/4 de c. à t. de poivre
  • 1 c. à t. de sel
  • 1 c. à t. de sauce Worcesterchire
  • 1 c. à t. de moutarde préparée

Directions

  1. Déposer les cuisses de poulet dans une lèchefrite. Verser dessus la sauce préparée avec le reste des ingré- dients. Cuire à 350°F, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Si les cuisses dessèchent, les arroser de thé ou d'eau.

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